Walnoten olie.

We hebben van een gedeelte van onze walnoten laten persen tot olie.

Dit wordt gedaan door de gedroogde walnoten koud te persen. Hierdoor is de olie met zijn lichte smaak en dure prijs een ware delicatesse. Veel walnootolie in de winkels wordt chemisch verkregen. Met behulp van chemicaliën kan er meer olie gewonnen worden.

Onze walnootolie is zonder enige toevoegingen gewonnen door enkel te persen.

Hierdoor is ze zachter van smaak.  De olie is alleen geschikt om koud te verwerken.

Je kunt er niet mee koken, ze wordt dan bitter van smaak.

De olie is heerlijk om te verwerken in salades en sauzen.



We hebben de flesjes in de eerste kaasautomaat liggen.

Wanneer je een flesje uit de automaat haalt, zitten er een paar lekkere recepten erbij.

Dus kom en probeer deze lekkere olie.