Onze nieuwe zuivelruimte.
Na weken van eerst slopen en dan weer opbouwen, is hij eindelijk klaar.
Van een gedeelte van de oude stal is deze ruimte gemaakt.
Als eerste werd de gehele oude vloer eruit gesloopt. De nieuwe vloer werd met beton gestort. Daarna konden de muren opgebouwd en geïsoleerd worden. Ondertussen is ook de stroom en waterleidingen al op hun plaats gelegd. Als laatste werd de pvc vloer gelegd.
Hierbij hebben we veel hulp gehad van de klusmannen Jan en Piet.
Daarna konden we hem inrichten.
Eindelijk kon de 100 liter pasteuriseerketel op z'n plek gezet worden.
Nu kunnen we makkelijker en beter de zuivel maken.
Vandaag is de eerste zuivel al gemaakt in deze ruimte.
We hopen hier nog veel te kunnen maken.